Комплект оценочных средств для проведения промежуточной аттестации в форме экзамена по учебной дисциплине «Здания и инженерные системы гостиниц» для специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис».

Комплект оценочных средств (КОС) разработан на основании положений:

- основной профессиональной образовательной программы по направлению подготовки специальности СПО 43.02.11 «Гостиничный сервис»;

- рабочей программы учебной дисциплины «Здания и инженерные системы гостиниц».

КОС включают контрольные материалы для проведения промежуточной аттестации в форме экзамена.

Рабочая программа учебной дисциплины «Здания и инженерные системы гостиниц» является частью программы подготовки специалистов среднего звена (основной профессиональной образовательной программы) в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис», базовый уровень.

В результате освоения дисциплины «Здания и инженерные системы гостиниц» обучающиеся будут знать:

-     основные требования к зданиям гостиниц и туристических комплексов;

-     архитектурно-планировочные решения и функциональную организацию зданий гостиниц и туристических комплексов;

-     принципы оформления интерьеров гостиничных зданий;

-     требования к инженерно-техническому оборудованию и системам жизнеобеспечения гостиниц и туристических комплексов;

-     особенности обеспечения безопасных условий труда в сфере профессиональной деятельности, правовые, нормативные и организационные основы охраны труда в организации.

Экзаменационные вопросы и практические задания для подготовки к экзамену дисциплине «Здания и инженерные системы гостиниц»:

- специальность 43.02.11 «Гостиничный сервис»;

- группы второго курса ГС-21, ГС-22.

Цель: подготовка к итоговому контролю знаний по учебной дисциплине

Экзаменационные вопросы для подготовки к экзамену квалификационному по профессиональному модулю ПМ.02 «Прием, размещение и выписка гостей»:

- специальность 43.02.11 «Гостиничный сервис»;

- группы второго курса ГС-21, ГС-22.

Цель: подготовка к итоговому контролю знаний по междисциплинарному курсу

Экзаменационные вопросы для подготовки к экзамену квалификационному по профессиональному модулю ПМ.02 «Прием, размещение и выписка гостей»:

- специальность 43.02.11 «Гостиничный сервис»;

- группы второго курса ГС-21, ГС-22.

Цель: подготовка к итоговому контролю знаний по междисциплинарному курсу

Экзаменационные вопросы и практические задания по МДК 01.01 «Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг»

Экзаменационные вопросы и практические задания для подготовки к экзамену:

- по междисциплинарному курсу МДК 01.01 «Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг»;

для специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис»;

группы ГС-21, ГС-22.

Цель: подготовка к итоговому контролю знаний по междисциплинарному курсу

Вопросы для подготовки к экзамену квалификационному:

- по профессиональному модулю ПМ 01 «Бронирование гостиничных услуг»;

- для специальности  43.02.11 «Гостиничный сервис»

- группы ГС-31, ГС-32

Цель: подготовка к итоговому контролю знаний по профессиональному модулю

Вопросы по дисциплине «Здания и инженерные системы гостиниц»

Вопросы для подготовки к дифференцированному зачету:

- дисциплина «Здания и инженерные системы гостиниц»

- специальность 43.02.11 «Гостиничный сервис»

Цель: итоговый контроль знаний по дисциплине