17 ноября 2021 года в Новороссийском колледже строительства и экономики состоялось открытие учебного кабинета и лаборатории по специальности Гостиничное дело, соответствующей стандартам Ворлдскиллз по компетенции «Администрирование отеля».
Оборудование лаборатории позволит осуществлять качественную подготовку специалистов в области гостеприимства и формировать практический опыт по разработке операционных процедур и стандартов службы приема и размещения, а также опыт в планировании, организации, стимулировании и контролю за деятельностью исполнителей по приему и размещению гостей.
В будущем планируется сертификация лаборатории как центра проведения демонстрационного экзамена, что позволит на основе договоров о сетевом взаимодействии, проводить демонстрационный экзамен по компетенции «Администрирование отеля» для студентов не только нашего колледжа, но и студентов края.
Данная лаборатория позволит получить профессию «Портье» для различных категорий населения города, повысить квалификацию работникам сферы обслуживания через дополнительную профессиональную подготовку в Многофункциональном центре прикладных квалификаций колледжа.