Пояснительная записка

Рабочая программа производственной практики для специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис»

Рабочая программа производственной практики является частью основной профессиональной образовательной программы подготовки специалиста среднего звена в соответствии с ФГОС СПО для укрупненной группы специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» для специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис» (базовая подготовка).

Структура данной рабочей программыпроизводственной практики соответствует рекомендациям по разработке программ для специальностей СПО и содержит:

- паспорт рабочей программы производственной практики;

- структуру и содержание программы производственной практики;

- условия реализации рабочей программы производственной практики;

- контроль и оценка результатов освоения программы производственной практики.

Производственная практика является частью учебного процесса и направлена на формирование у студентов общих (ОК) и профессиональных (ПК) компетенций.