Рабочая программа

по учебной дисциплине ОП.09 «Здания и инженерные системы гостиниц»

по специальности 43.02.16 «Туризм и гостеприимство»

Рабочая программа учебной дисциплины ОП.09 «Здания и инженерные системы гостиниц» является частью программы подготовки специалистов среднего звена (основной профессиональной образовательной программы) в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.16 «Туризм гостеприимство».

Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 01-02,
ОК 04-05, ОК07, ОК09:

В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются следующие умения и знания:

Умения:

-        использовать ресурсо- и энергосберегающие технологии в профессиональной деятельности;

-        использовать системы жизнеобеспечения и оборудование гостиниц и туристических комплексов для обеспечения комфорта проживающих;

-        осуществлять контроль правил и норм охраны труда и требований производственной санитарии и гигиены

Знания:

-        основные требования к зданиям гостиниц и туристических комплексов;

-        архитектурно-планировочные решения и функциональную организацию зданий гостиниц и туристических комплексов;

-        принципы оформления интерьеров гостиничных зданий;

-        требования к инженерно-техническому оборудованию и системам жизнеобеспечения гостиниц и туристических комплексов;

-        особенности обеспечения безопасных условий труда в сфере профессиональной деятельности, правовые, нормативные и организационные основы охраны труда в организации.