Преподавателям - Методическая копилка - Достовалова Любовь Александровна - Рабочая программа учебной практики по специальности 43.02.014 «Гостиничное дело»
Рабочая программа учебной практики по специальности 43.02.014 «Гостиничное дело»
Рабочая программа учебной практики по специальности 43.02.014 «Гостиничное дело» является частью программы подготовки специалистов среднего звена (основной профессиональной образовательной программы) в соответствии с ФГОС укрупненной группы специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» для специальности СПО 43.02.14 «Гостиничное дело» (базовая подготовка).
Объем учебной практики по специальности 43.02.14 «Гостиничное дело» составляет 360 часов. Из них:
- УП.01 Учебная практика по ПМ.01 «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения» – 72 часа;
- УП.02 Учебная практика по ПМ.02 «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания» – 72 часа.
- УП.03 Учебная практика по ПМ.03 «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда» – 72 часа;
- УП.04 Учебная практика по ПМ.04 «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж» – 72 часа.
- УП.05 Учебная практика по ПМ.05 «Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих» – 72 часа.