Пояснительная записка (презентация)

Презентация к занятию на тему:

«Классификация столовой посуды и приборов»

Дисциплина: МДК 02.01 Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания.

Специальность: данная презентация может быть использована для изучения темы на специальности 43.02.14 «Гостиничное дело»

Цели данного занятия: расширение кругозора и знаний у обучающихся о сервировке  стола, ознакомить и изучить, что такое сервировка стола, научиться сервировать стол.

Решаются основные важные задачи:

- Обучающая: расширить знания учащихся о культуре застолий.

- Развивающая: научить сервировать праздничный стол.

- Воспитательная: развивать эстетический вкус и творческие способности учащихся.

Оборудование: мультимедийная установка, ПК.